‘‘ Plus de 160 ans
d'expériences à votre service ’’Aujourd'hui reconnu comme un acteur important dans le marché des vinaigres, l'histoire de Fuchs remonte à 1843 en région du Cognac et proche de Bordeaux.
Depuis 1998, la vinaigrerie Fuchs est devenue propriété du groupe De Burg, l'un des plus importants intervenants en Europe.
Si beaucoup de choses ont changé à mesure où De Burg investissait chez Fuchs, il en est d'autres, en revanche, qui n'ont pas été modifiées. Ainsi que la volonté de perpétuer les traditions de fabrications, le goût du "savoir faire" et du "bien faire". Le vinaigre fait partie de la "Culture" complète de notre professionnalisme.
Fuchs apporte ses expériences au sein des 5 continents, en exportant toute sa gamme de vinaigres.
‘‘Nous sommes partenaires
du Groupe Burg’’
5 sites de vinaigres en Europe :
Burg, Pays-BasSt Martinus, BelgiquePoiger, AllemagneO.K.L., République TchèqueFuchs, France ‘‘ des Marques de Caractère,
Pour une gamme de produits qui s'adapte à vos besoins ’’
Notre grande spécialité des vinaigres repose, avant tout, sur la sélection des matières 1ères de base agricole. Les vinaigres Fuchs, Vinaigres de France, présentent des gammes riches, élaborés à partir de vin rouge, de vin blanc, de cidre ou d'alcool et grâce aux choix de nos aromatisations toutes naturelles.
Nous vous apportons des qualités de vinaigres appréciés et demandés.
Fournisseurs de Vos marques :
Notre vinaigrerie, au fil de ses Dix années, est devenue le producteur des marques de Distributeurs en France et à l'International.
Nous concevons, en partenariat avec nos clients, leurs vinaigres. Nous sommes fabricant à façon et nous le démontrons.
Que ce soit dans le cadre de la création des designs (bouteille, étiquettes), pour le développement des recettes spécifiques, nos services sont à votre écoute et vous accompagnent au fil du projet d'étude à sa conception.
Notre professionnalisme ne s'arrête pas à la sortie du produit, mais surtout nous restons vigilants à notre devise : Conseil, Créativité & Satisfaction.
‘‘Des activités
de caractère’’
Nous fournissons les secteurs :
Catering, Food Service dela bouteille PET ou Verre aux
Jerricans 5L/10L.
Industrie Agro Alimentairedu fût de 225L, du container
IBC de 1000L, à la citerne
de 25000L.
‘‘ Process Industriel Optimal,
de la matière première aux produits finis ’’Notre nouveau site de production Vinaigres Fuchs a été conçu
pour aller dans le sens de 'la marche en avant' tout en perpétuant
les méthodes traditionnelles.
Nous nous sommes dotés d'un nouveau complexe performant pour proposer des vinaigres conformes à nos objectifs : Qualité, Authenticité & Exigence.
Dans cette démarche, nous avons opté vers une politique qualitative de respect de fabrication. Nous avons installé dans chaque atelier un mini laboratoire d'autocontrôles intégré.
Enfin, nous avons développé par le biais de l'Intranet du Groupe De Burg, des autosuivis à distance de la fabrication permettant de régir l'ensemble du site industriel de fabrication et de pouvoir intervenir sur nos fermenteurs.
Sachez aussi que nous sommes autonomes dans la fabrication de nos bouteilles plastiques type PET. En effet, notre groupe De Burg produit, par millions, toutes variétés de préformes.
Fuchs Vinaigrerie produit le format 100cl en 2 grammages permettant d'être présents sur les marchés français et Hors de nos Frontières.
Nos capacités de soufflage et de stockage nous permettent de rester autosuffisants.
Quelques chiffres ...
Capacité de production :plus de 25 millions de litres à
10% d'acidité
Capacité de stockage matièrespremières :
plus de 1 millions de litres
Capacité de stockage devinaigres :
plus de 3 millions
de litres
‘‘ QUALITE & CERTIFICATION ’’
Notre production ultramoderne coexiste avec l'Art traditionnel :
- Acétators en Inox de nouvelle technologie
permettant des Hautes capacités en volume et en Forte Acidité
- Affinage des vinaigres de vin rouge en foudre de chêne
provenant de la région de Cognac pour affiner et vieillir nos vinaigres
Notre équipe de Direction a conçu 3 laboratoires internes afin d'effectuer tous les contrôles à réception des matières premières, à la production / fabrication jusqu'au conditionnement du produit.
Que nos vinaigres soient issus de l'Agriculture Biologique, certifié par l'organisme "Ecocert" ou certifié vinaigre Kasher, par l'organisme "O.U." Orthodox Union, nos vinaigres accompagnent toutes les recettes de cuisine.
Nos résultats 2011 :
Nous sommes ravis de vous confirmer que nous sommes certifiés :- IFS version 5
- BRC version 5
‘‘ Exportation, aujourd'hui
et encore plus demain ’’L'export est une Culture d'Entreprise de la vinaigrerie Fuchs.
L'un de nos Leitmotivs est d'accroître ses gammes de produits à l'international dans tous les secteurs d'activités : Grandes Surfaces, Industries Agroalimentaires, Foods services.
La vinaigrerie est, ainsi, présente dans plus de 40 pays, sur les 5 Continents.
Sachez que pour Fuchs : l'export est une volonté de la Direction.
Les mots sont donnés : nous pensons, nous vivons, nous augmentons notre chiffre d'affaire, aussi, pour l'export.
Pour assurer notre croissance, notre département Logistique doit être adapté à vos besoins et répondre aux données du marché :
Pour ce faire, nous avons choisi dans un souci de réactivité et d'autonomie de gérer en interne notre plate-forme logistique.
La traçabilité de vos produits est assurée par un programme informatique en réseau et la gestion de vos commandes via EDI.
Quelques chiffres
Hall de stockage produits finis :plus de 1000 palettes
Hall de stockage matières sècheset emballage :
plus de 500 palettes
‘‘ News ’’
Visitez notre Site WEB avec nos VINAIGRES MENAGERS :
Web : www.vinaigremenager.fr
NOUS SOMMES PRESENTS AU : MDD PARIS des 03-04 AVRIL 2012
STAND : I 34
Ménagers
Notre Nouveauté : Le Spray 750mlLe Naturel Vinaigre et ses Arômes
Citron / Pomme / Pêche
Venez les essayer !